利用塑料大棚培育早繁蝦苗，5月至8月中旬養(yǎng)殖前茬羅氏沼蝦，8月中旬至10月中旬養(yǎng)殖第二茬羅氏沼蝦;或6月至9月養(yǎng)殖羅氏沼蝦，10月至第二年5月養(yǎng)殖青蝦。這樣，一年養(yǎng)殖兩茬蝦，可以充分利用養(yǎng)殖水面和餌料資源，提高養(yǎng)蝦效益。利用水質(zhì)監(jiān)測儀器會更加方便，實(shí)時(shí)知曉水質(zhì)情況。

一、選好塘口 要求池塘面積8～10畝，水源充足，水質(zhì)良好，水深2米以上，坡比1∶2.5。池中央開一道4～6米寬的集蝦溝，以便捕澇。根據(jù)養(yǎng)殖規(guī)模，采用高灌低排工藝建好進(jìn)排水系統(tǒng)。

二、種苗培育 ①養(yǎng)殖兩茬羅氏沼蝦法：3月下旬至4月上旬購進(jìn)早繁羅氏沼蝦苗，利用塑料大棚強(qiáng)化培育，力爭6月中下旬蝦種規(guī)格達(dá)到3厘米;5月中下旬購進(jìn)羅氏沼蝦苗專池培育，到8月中旬前后蝦種規(guī)格達(dá)到3厘米，供后茬放養(yǎng)。②前茬養(yǎng)羅氏沼蝦，后茬養(yǎng)青蝦法：5月中下旬購買羅氏沼蝦苗放養(yǎng);6月上旬在培育池設(shè)置網(wǎng)箱放養(yǎng)抱卵青蝦，專池培育青蝦苗，9月底蝦種規(guī)格達(dá)到3厘米左右。

三、合理放養(yǎng) ①養(yǎng)殖兩茬羅氏沼蝦：前茬每畝放養(yǎng)蝦種0.8～1萬尾，后茬每畝放養(yǎng)1～2.5萬尾。②前茬養(yǎng)羅氏沼蝦，后茬養(yǎng)青蝦：羅氏沼蝦每畝放養(yǎng)2～2.5萬尾。放養(yǎng)前做好蝦池清塘消毒、培育基礎(chǔ)餌料、移栽水草等工作。選擇晴天上午放養(yǎng)，注意溫差不宜過大。

四、餌料投喂 投喂專用配合飼料。養(yǎng)殖羅氏沼蝦，以投喂系列配合飼料為主，適當(dāng)增加小魚蝦。投喂飼料以傍晚一次為主，占全天投喂量70%左右。白天飼料投在深水區(qū)，夜晚投淺水草叢中，定時(shí)、定點(diǎn)、定質(zhì)、定量投喂。日投飼量羅氏沼蝦為在池蝦體重的5%～10%，青蝦為3.5%。

五、水質(zhì)管理 5～6月，蝦苗或蝦種放養(yǎng)初期，保持池水深0.8米。7～9月高溫季節(jié)，將池水加滿。秋季多陰雨悶熱天氣，應(yīng)根據(jù)水質(zhì)狀況，7～10天換注一次新水，每次換水1/3。平時(shí)加強(qiáng)水質(zhì)檢測和巡塘。

六、適時(shí)起捕 兩茬羅氏沼蝦，前茬蝦8月起捕，后茬蝦10月初起捕。一茬羅氏沼蝦，一茬青蝦，羅氏沼蝦自8月中旬開始捕大留小，分期分批上市;青蝦于第二年5月起捕上市。有條件的可以采取塑料大棚暫養(yǎng)的方法，選留部分羅氏沼蝦商品蝦到春節(jié)前后價(jià)格高時(shí)銷售。

羅氏沼蝦對水質(zhì)的要求較高，因而要加強(qiáng)水質(zhì)的調(diào)節(jié)、控制。蝦苗入池后1個(gè)月保持水位在40～60厘米，以后逐漸加深水位，8～9月加至最深。注水時(shí)要用尼龍篩絹網(wǎng)袋嚴(yán)格過濾，嚴(yán)防敵害生物入池。在夏季，可每周換水2次，每次換去15～20厘米,并要安增氧機(jī)調(diào)節(jié)水質(zhì)，一般池水呈淡綠、油綠為佳，發(fā)現(xiàn)水質(zhì)不適，及時(shí)大量換水。生長季節(jié)水的透明度在25～35厘米即可。并要注意及時(shí)清除污物，嚴(yán)防污水、農(nóng)藥水入池。